第136节(1/2)
需要用刀尖把芽眼扣掉,虽说发芽的土豆不能吃,但农户没那么多讲究,只要发的芽不大,掰掉削皮弄熟了照样吃。l
林母一早起来就把糯米蒸上了,等其他食材准备好,糯米也蒸好了。
林母将和好的面擀成比饺子皮大一些的圆片,夏清把削皮的土豆切成小块,过一道水把土豆里的淀粉冲掉,放在一旁滴水。
夏清往烧热的锅子倒了半坛子清油,看得一旁的林母肉疼,那可是好几十文的清油唉,一下子给霍霍大半,不过现在这个家里最会赚钱的就是夏清。
她家乖乖有本事赚钱,家里的东西当然爱怎么折腾就怎么折腾,不过,在林母心里,就算夏清还是最开始来家里傻傻憨憨的样子,想要什么林母也会尽自已最大的努力去满足,谁让她没生个小哥儿闺女的,老天爷送来一个自然要好生疼着。
土豆小块下锅,顿时滋啦响成一片,没一会儿炸土豆的香味便充满整个厨房。
夏清又剁了肉沫,割了块腊肉洗干净切成小丁,一会儿都是要混在蒸熟的糯米里。
林母把蒸糯米的甄子从锅里抱出来,用锅铲把锅里还剩下的水都铲出来,等锅里还剩的水汽挥发后,舀了点炸土豆的油炒肉沫、然后又炒了腊肉丁。
等一切弄好,夏清把蒸好的糯米倒到一个木盆里,在依次把炸好的土豆小块和炒好的肉沫和腊肉丁倒进去,最后放盐、酱油、一小点夏天晒的虾皮、一小碗饴糖水搅和均匀,就能用擀的皮儿包烧麦了。
一张又圆又薄的皮儿被夏清摊在左手心,用勺子舀了两勺拌好的馅儿,然后聚拢在虎口处一捏,烧麦就做好了。
夏清和林母两人一上午做了差不多百来个的烧麦,中午两人吃的就是烧麦,因为里头包的馅儿是熟的,外面的皮儿又擀得很薄,只用蒸一小会儿就能吃。
婆媳两人一人吃了三个在配上点小菜就饱了,毕竟烧麦里包的可都是硬菜,糯米本身的饱腹感就很强,而且一个下午也不觉得饿。
昨晚被折腾狠了的夏清吃完晌午饭已经累得眼皮子在打架了:“娘亲,我有点困,想去睡一下。”
林母看着夏清脸上挂着两个大大的黑眼圈,心疼道:“赶紧去睡会儿吧,下午娘亲做饭,你好好休息。”
夏清靠在林母身上,和小奶猫和大猫撒娇似的:“娘亲真好。”
回屋的夏清强撑着往炕洞里丢了三四根柴禾,闭着眼睛蹬了鞋就倒在炕上。
嘴里嘟嘟囔囔:“真是坏哥哥。”然而身体还是下意识往林煦炎睡的那边靠,还把他的枕头抱在怀里,仿佛这般就像林煦炎陪在他身旁一样。
到了下午,林母给四户按人人头每人送了两个烧麦,在外边儿冻了一下午的烧麦已经跟石头似的。
“这是家里做的烧麦,上锅蒸软乎了就能吃。”
几人道了谢也回去做饭了。
林煦炎从镇上回来夏清都还没睡醒,他知道昨晚把人累坏了,没去打扰夏清,吃饭也没叫他,打算等夏清醒了自已给他做。
“大哥,最近夫子布置的课业很多,我宣纸快没了,明日能帮我从镇上买些回来吗。”
林煦炎点头表示可以:“还需要什么吗,我一并给你买回来。”
林皓月沉思片刻道:“什么都可以吗。”
林煦炎瞥了他一眼,还是点头:“嗯。”
林皓月眼睛放光:“那可以给我买点栗子糕吗,好久没吃了,昨晚我还梦到了,可馋死我了。”
林煦炎语塞,一时不知说什么好,不过看在他上学这么认真也能小小地满足一下,到时候他也给乖乖带些喜欢吃的糕点。
“行吧,明日给你买。”
不知道自已只是顺带的林皓月欢呼:“耶,大哥最好了!”
第155章 下雪
夜晚的风带上了怒吼,窗户上糊的窗纸被吹的呼呼作响,夏清醒来,林煦炎给做了面条,还窝了
林母一早起来就把糯米蒸上了,等其他食材准备好,糯米也蒸好了。
林母将和好的面擀成比饺子皮大一些的圆片,夏清把削皮的土豆切成小块,过一道水把土豆里的淀粉冲掉,放在一旁滴水。
夏清往烧热的锅子倒了半坛子清油,看得一旁的林母肉疼,那可是好几十文的清油唉,一下子给霍霍大半,不过现在这个家里最会赚钱的就是夏清。
她家乖乖有本事赚钱,家里的东西当然爱怎么折腾就怎么折腾,不过,在林母心里,就算夏清还是最开始来家里傻傻憨憨的样子,想要什么林母也会尽自已最大的努力去满足,谁让她没生个小哥儿闺女的,老天爷送来一个自然要好生疼着。
土豆小块下锅,顿时滋啦响成一片,没一会儿炸土豆的香味便充满整个厨房。
夏清又剁了肉沫,割了块腊肉洗干净切成小丁,一会儿都是要混在蒸熟的糯米里。
林母把蒸糯米的甄子从锅里抱出来,用锅铲把锅里还剩下的水都铲出来,等锅里还剩的水汽挥发后,舀了点炸土豆的油炒肉沫、然后又炒了腊肉丁。
等一切弄好,夏清把蒸好的糯米倒到一个木盆里,在依次把炸好的土豆小块和炒好的肉沫和腊肉丁倒进去,最后放盐、酱油、一小点夏天晒的虾皮、一小碗饴糖水搅和均匀,就能用擀的皮儿包烧麦了。
一张又圆又薄的皮儿被夏清摊在左手心,用勺子舀了两勺拌好的馅儿,然后聚拢在虎口处一捏,烧麦就做好了。
夏清和林母两人一上午做了差不多百来个的烧麦,中午两人吃的就是烧麦,因为里头包的馅儿是熟的,外面的皮儿又擀得很薄,只用蒸一小会儿就能吃。
婆媳两人一人吃了三个在配上点小菜就饱了,毕竟烧麦里包的可都是硬菜,糯米本身的饱腹感就很强,而且一个下午也不觉得饿。
昨晚被折腾狠了的夏清吃完晌午饭已经累得眼皮子在打架了:“娘亲,我有点困,想去睡一下。”
林母看着夏清脸上挂着两个大大的黑眼圈,心疼道:“赶紧去睡会儿吧,下午娘亲做饭,你好好休息。”
夏清靠在林母身上,和小奶猫和大猫撒娇似的:“娘亲真好。”
回屋的夏清强撑着往炕洞里丢了三四根柴禾,闭着眼睛蹬了鞋就倒在炕上。
嘴里嘟嘟囔囔:“真是坏哥哥。”然而身体还是下意识往林煦炎睡的那边靠,还把他的枕头抱在怀里,仿佛这般就像林煦炎陪在他身旁一样。
到了下午,林母给四户按人人头每人送了两个烧麦,在外边儿冻了一下午的烧麦已经跟石头似的。
“这是家里做的烧麦,上锅蒸软乎了就能吃。”
几人道了谢也回去做饭了。
林煦炎从镇上回来夏清都还没睡醒,他知道昨晚把人累坏了,没去打扰夏清,吃饭也没叫他,打算等夏清醒了自已给他做。
“大哥,最近夫子布置的课业很多,我宣纸快没了,明日能帮我从镇上买些回来吗。”
林煦炎点头表示可以:“还需要什么吗,我一并给你买回来。”
林皓月沉思片刻道:“什么都可以吗。”
林煦炎瞥了他一眼,还是点头:“嗯。”
林皓月眼睛放光:“那可以给我买点栗子糕吗,好久没吃了,昨晚我还梦到了,可馋死我了。”
林煦炎语塞,一时不知说什么好,不过看在他上学这么认真也能小小地满足一下,到时候他也给乖乖带些喜欢吃的糕点。
“行吧,明日给你买。”
不知道自已只是顺带的林皓月欢呼:“耶,大哥最好了!”
第155章 下雪
夜晚的风带上了怒吼,窗户上糊的窗纸被吹的呼呼作响,夏清醒来,林煦炎给做了面条,还窝了
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